昨日は、久しぶりにまとまった雨が降りました。
 
 今日、植える予定のニンニクの準備をしました。

 これは、6月中旬に収穫した時の写真です。

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 いくつかはJA直売所に出品して、小さいサイズは料理に使って、最終的に、この大きさのものが10個ほど残りました。

 3か月間吊して乾燥させておいたのですが、ほとんど縮んでいないです。

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 割ってみました。

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 大きいのが5片、小さいのが4片入っていました。
 大きいのを植えて、小さいのは料理に使います。




 ニンニクを使って、とても簡単にできるイタリアンを作りました。

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 フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを入れて、ブロッコリーを炒めます。

 そこに、焼き鳥の缶詰め(塩味)を入れて終わりです。

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 味付けは、コショウを少しです。
 缶詰の塩味だけで美味しいです。


 昨晩は、緊急で氏神さんの会議がありました。
 宮司さんが入院され、月次祭と秋祭りの祝詞をどうしようかという相談でした。

 結論は、宮司さん抜きでやろうということになりました。

 ところで、私は叔父さんがなくなったので、20日の忌中期間は神社に行けません。

 秋祭りは、ぎりぎりセーフみたいです。
 

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