カテゴリ: 野菜栽培

 図書館で予約していた本です。 この本も本屋大賞ノミネート作品です。自転しながら公転する [ 山本 文緒 ]自転しながら公転する【電子書籍】[ 山本文緒 ] 主人公は婦人服のお店の店員さんです。 服の話がたくさん出てきますが、私は服のことは、さっぱり分からないので ...

 今回の東京オリンピック・パラリンピック組織委員会会長の騒動について、つくづくステレオタイプの議論が溢れているなと、改めて感心しています。 女性は○○とか、後任の会長は「老人ではなく女性か若い人がいい」などと。 どちらの意見もステレオタイプだと思います。 ...

 図書館に予約していた本を借りることができました。 借りてきて、1冊読み終えました。本屋大賞ノミネート作品です。逆ソクラテス [ 伊坂 幸太郎 ]逆ソクラテス【電子書籍】[ 伊坂幸太郎 ] 小学生が主人公であったり、主人公が小学生時代を回想する短編が5編です。 ほ ...

 タラの芽のふかし栽培に初挑戦します。 実は昨年までは、こんな身近にタラの木があることを知りませんでした。 また、昨年初めて、タラの芽を食べました。 小屋の裏と、家から少し離れた畑の2か所にタラの木が数本ずつあります。 たぶん、親父が植えたものだと思いま ...

 昨晩は、アヒージョを作りました。 アヒージョが食べたいというよりも、無性にニンニクが食べたくなりました。 特にニンニクの味を感じるられる料理はアヒージョかなと思いました。 新型コロナで自粛する前は、外食に行って、よくアヒージョを注文していました。 昨年 ...

 昨日は春の陽気でした。 小屋の裏のタラの木の芽も膨らみ、春を待っているようです。 花の蕾のように見えますが、新芽になります。 昨年、初めてタラの芽を食べました。 まったく苦味を感じませんでした。 今年は、ふかし栽培(?)とやらに挑戦してみようかと思います ...

 畑の白菜も残り少なくなってきました。 もともと、シンクイムシ被害で、生長したものが少ししかありませんでした。 今回、収穫した白菜も、とても小さいです。 これをラーメンの具材にしました。 最近よく食べるインスタントラーメンはこれです。マルちゃん正麺 醤油味 ...

 11月末からブロッコリーを収穫し、中心部はすべて食べきりました。 これからは、「わき芽」を食べます。  この「わき芽が」がけっこうたくさん収穫できます。 また、長期間に渡って収穫できます。 春先に花が咲く頃まで収穫できます。  若い頃は寒さに強くて、 ...

 三が日があけました。 毎年のことですが、お醤油、砂糖など以外の味が恋しくなります。七草粥の日が設定されているのも分かる気がします。 今年は、無性に新鮮な生野菜が食べたい気分でした。 畑のキャベツを収穫してきました。  よく考えたら、これが初収穫です。  ...

 昨日は、残っていたジャガイモを掘りました。 田んぼの鳥獣防止柵の設置作業や検査入院とかがあったので、掘るタイミングを逸していました。 大きいのがたくさんありました。  その後、ファンヒーターの灯油を買いに行きました。 年末年始に灯油がなくなると大変なこ ...

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