今か今かと待っていました。
近くに住む親戚（従兄弟）から電話がかかってきました。従兄弟は私より５歳ぐらい年上だったと思います。
すぐに、家まで貰いに行きました。
今年は、不作、あまり大きくならない、数が少ないということで、５個でした。
天候のせいでしょうか？ ４月に入ってから花冷えの日が続き、雨も少なかったと思います。いつもは写真の２倍以上いただくのですが。
従兄弟の家に行って驚いたことがあります。それは、がんばって畑仕事をしているということです。従兄弟も４０年以上サラリーマン生活をしていたのですが、退職して畑仕事をするようなイメージはなかったのですが、畑はきれいに手入れされていました。
なにより驚いたことが二つあります。
一つは鳥獣害対策です。毎日、猿や鹿が来るとのことで、電柵はもちろんのこと畑の囲いが檻のようになっています。動物園で動物を入れてもいいような頑丈な檻です。それらを一人で組み立てたとのことです。
もう一つ驚いたことが、バーベキュー小屋です。
畑にあった小屋を分解して持ち帰って組み立てたそうです。
炉を囲むようにコの字型に備え付けベンチも作ってあります。１０人ぐらいは座れそうです。屋根もあって、炉の上には「排煙フード」までが取り付けてあります。
写真を撮ってくればよかったと後悔しています。
思い出しましたが、私がまだ幼かった頃、この年上の従兄弟がリンゴ箱で乗ることのできる自動車を作ってくれたことがあります。
元々、そういう才能のある人だったんだと納得しました。
「退職したので、次回は一緒にタケノコ掘りに行きますよ。」と言って帰りました。
持って帰ってから、皮をはがして鍋に糠と水を一緒に入れて沸騰させ「あく抜き」をしまいた。
今晩は、若竹煮、タケノコご飯、おすましを作りました。
やはり旬のものは美味しいですね。
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近くに住む親戚（従兄弟）から電話がかかってきました。従兄弟は私より５歳ぐらい年上だったと思います。
すぐに、家まで貰いに行きました。
今年は、不作、あまり大きくならない、数が少ないということで、５個でした。
天候のせいでしょうか？ ４月に入ってから花冷えの日が続き、雨も少なかったと思います。いつもは写真の２倍以上いただくのですが。
従兄弟の家に行って驚いたことがあります。それは、がんばって畑仕事をしているということです。従兄弟も４０年以上サラリーマン生活をしていたのですが、退職して畑仕事をするようなイメージはなかったのですが、畑はきれいに手入れされていました。
なにより驚いたことが二つあります。
一つは鳥獣害対策です。毎日、猿や鹿が来るとのことで、電柵はもちろんのこと畑の囲いが檻のようになっています。動物園で動物を入れてもいいような頑丈な檻です。それらを一人で組み立てたとのことです。
もう一つ驚いたことが、バーベキュー小屋です。
畑にあった小屋を分解して持ち帰って組み立てたそうです。
炉を囲むようにコの字型に備え付けベンチも作ってあります。１０人ぐらいは座れそうです。屋根もあって、炉の上には「排煙フード」までが取り付けてあります。
写真を撮ってくればよかったと後悔しています。
思い出しましたが、私がまだ幼かった頃、この年上の従兄弟がリンゴ箱で乗ることのできる自動車を作ってくれたことがあります。
元々、そういう才能のある人だったんだと納得しました。
「退職したので、次回は一緒にタケノコ掘りに行きますよ。」と言って帰りました。
持って帰ってから、皮をはがして鍋に糠と水を一緒に入れて沸騰させ「あく抜き」をしまいた。
今晩は、若竹煮、タケノコご飯、おすましを作りました。
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