朝ドラの「スカーレット」で、タコパ(たこ焼きパーティー)の場面があったので、ひさびさにたこ焼きをしたくなりました。
テレビ番組の「秘密のケンミンSHOW」で、関西では、どの家庭にもたこ焼き器があると言っていましたが、ご多分にもれず我が家にもあります。
作り始めて思い出しましたが、1回目はいつもひっついて(くっついて)、うまく丸めることができません。
徐々にうまくできるようになるのですが、その頃に食べ終わります。
鉄製ではなく、テフロン加工やフッ素加工のたこ焼き器なら、もっとうまく焼けるのではないかと思いました。
お好み焼きと違って、たこ焼きは食べながら焼くので忙しいです。
我が家では、タコの他にキャベツ、天かすを入れます。(ネギを入れることもあります。)
今回は、紅ショウガを買ってくるのを忘れました。
途中から写真を撮る余裕がなくて、できあがり写真はありません。
今日は変なお天気でした。
一昨日、東京で桜の開花宣言のニュースがあったのですが、今朝は寒かったです。
東の遠くの山がうっすら白くなっていました。
一日中、降ったり晴れたりでした。
村役の運営委員6名、自主防災リーダー6名、監査2名が決まりました。
一軒一軒、お願いに回りました。皆さん、快く引き受けてくれました。
この地域には、ボランティア精神に満ちた人が多くて嬉しいです。
私も頑張ろうという気持ちが高まってきました。
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