退職してから「３分クッキング」というテレビ番組をよく観るようになりました。
もともと料理番組を観るのが好きでした。
20年ほど前にあった「料理の鉄人」という番組は画期的だと思います。
アメリカでも放映されていて、私の英語の家庭教師だったバーバラ(お袋と同い年)も面白いので毎回観ていると言っていました。
口うるさいお婆さんで、私のことを怠け者だとか、もっと節約しろと忠告(？)していました。
年末のNHK「紅白歌合戦」も大晦日の夜に放映されていたのですが、時差の関係で、番組が始まる時間には、インターネットニュースでどちらが勝ったとかの情報が分かっていました。
ドラマの「北の国から」は、放映されていなかったので、親父に頼んで録画撮りしたVHSテープを送ってもらっていました。
だいぶ話が横道にそれました。
「３分クッキング」ですが、とても３分で出来あがるような料理ではないです。
また、放送時間も３分よりも長いです。
３分というのは、何が３分なんでしょうか？
食材の種類が多いとか、日頃使わない調味料が必要とか、洗い物が多いというのはダメです。(私にとってです。)
60数年前に発明されたチキンラーメンは、ノーベル賞ものだと思います。
昨日の朝食の巣ごもり卵です。
軽くラップをして、レンジ(500W)で２分です。
お箸で４～５箇所黄身に穴をあけておかないと爆発します。(私は責任を取りません。自己責任でやってください。)
晩ご飯のささみの唐揚げです。
ささみに塩コショウして、片栗粉をまぶして揚げただけです。
早くて、簡単で、美味しいです。
私がよく参考にしている料理本です。
昨年は、カメムシが異常発生してたいへんだったので、今年はコンパニオンプランツも栽培しようと思っています。
ミントは裏庭で、雑草のように茂っています。
庭のハナニラです。
庭のハナモモです。
昨日、古賀稔彦さんが、がんで亡くなられたというニュースを観ました。
若い人が、がんで亡くなられたということで、他人事とは思えないです。
ご自宅で亡くなられたというのも気になりました。
田舎では、昔は自宅で亡くなるということは、珍しいことではありませんでした。
でも、それはそれで、「ご寿命」ということで話が終わっていましたが。
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（昨年は、カメムシが大量発生）
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以前、松栄堂社長の畑 正高さんの講演を聴いたことがあります。
講演のはじめに、演壇上でお香を１本焚かれました。
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