これまで、大豆ミートのメンチカツ、ハンバーグ、カツ、ナゲットを試しました。
それなりに、美味しく食べることができました。
昨日は、大豆ミートの「フィレタイプ」をスーパーで買いました。
それなりに、美味しく食べることができました。
昨日は、大豆ミートの「フィレタイプ」をスーパーで買いました。
マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉 【大豆ミート】 乾燥フィレ 90g×5個
微妙です。
マルコメ
これまでの大豆ミートの商品は調理済みなので、温めるだけで食べることができました。
今回は、調理、味付けをする必要があります。
大豆ミートのフィレを肉代わりに、野菜炒めを作ってみました。
味付けは、塩コショウと焼き肉のたれです。
微妙です。
何も知らないで食べたら、「これ、何の肉?」と訊くと思います。
何か物足りなさを感じました。
牛肉の美味しさがありません。
牛肉の美味しさは突き詰めると、牛脂だと思います。
牛脂を足せば、美味しく食べることができるのではないかと思います。(ダイエットにならないですが)
昨日は早朝からお墓の掃除に行きました。
昨日は早朝からお墓の掃除に行きました。
秋のお彼岸前の檀家全員参加の掃除日でした。
家に帰ってから、再度カルチベータで畑を耕して、大根の種を蒔きました。
また、ジャガイモの種芋を植えました。
写真を撮っても、畑の土だけでなので、後日、芽が出たらブログにUPしたいと思います。
先日にもUPした黄色のオシロイバナです。
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