先日買った大豆ミートのフィレです。

マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉 【大豆ミート】 乾燥フィレ 90g
マルコメ
2016-03-01





 先日は、野菜炒めを作ったのですが、何か違いました。
 もっと料理の上手な人なら、美味しく食べることができたのではないかと思いました。

 半分残っていた大豆ミートのフィレですが、本当の牛肉に混ぜて炒めました。

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 本当の牛脂と混ぜても、乾燥したパサパサ感はなくなりませんでした。

 たまたま、テレビを観ていたら大豆ミートの調理をやっていました。
 最初に茹でてから使うみたいです。
 乾燥タイプは、湯戻しするそうです。 

 間違っていました。
 どうりで、パサパサしていました。

 昨日は、調理済みで、温めるだけで食べることができる商品を買ってきました。

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 これで、大豆ミートの食品は6品目です。

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 これが、今までで一番美味しかったかも。




 昨日は、朝から放置している農地の草刈りをしました。

 民家に近く、通学路のそばなので、気を使います。

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 小1時間かかって、通学路から数メートルの幅だけを刈りました。

 疲れたので、途中で止めて帰りました。

 向こうに見えているのは、私の29年目の軽トラです。


【関連ページ】

(大豆ミートフィレで野菜炒め)

(親父から引き継いだ軽トラ)


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