貰ったサツマイモがたくさんあるので、頑張って食べています。

 ジャガイモの代わりにサツマイモを使って、クリームシチューを作りました。


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 ジャガイモよりも美味しいと思います。
 しかし、食べている途中からお腹が一杯になって、食べようと思っていたお米を食べることができませんでした。

 食後も、お腹がもたれるというか、胸やけ・胃もたれが続き、苦しかったです。


 日頃、芋類、豆類は、そんなに食べるほうではありません。
 それなのに、最近は、サツマイモの食べ過ぎかもしれません。

 今回のクリームシチューも、5皿分を作るのに、サツマイモを1.5本入れました。

 他に、もう少しあっさりと食べることのできるメニューを探したいと思います。

 先日に作った、「サツマイモのみりんレモン煮」は、まだ食べやすかったです。

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 作るのも簡単でした




 裏庭の蔵の前に、ひとりばえ(自然生え)のススキがあります。P_20211016_095426_2


 これまで、この場所にススキはありませんでした。
 どこからか飛んで来たんだと思います。

 そして、私が草刈りをサボっていたので大きく生長しました。

 風情と言えば風情でいいかとも思います。

 
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(毎年、サツマイモをたくさん貰います。)


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