昨日も蕗(フキ)を収穫して、JAの直売所に持って行きました。

 お昼に来た売上情報のメール配信で、完売していました。

 ゴールデンウイークに4回出品しました。
 昨日は、大きな蕗がなかったので、価格は同じで本数を増やしました。

 私は、蕗を袋に入れて出品しています。(袋に入れないで、束ねただけで出品している人もあります。)

 収穫の時、葉を落とす時、本数を数えて袋に入れる時の3回、不良品がないかチェックしています。

 変色したものや、ゴミなどが入らないように気をつけています。

 けっこう、気を使います。
 クレームがくると、直売所に迷惑がかかるだけでなく、自分も嫌な気分になると思います。



 これから下の記事をUPするか、やめておこうか、けっこう悩みました。

 若い頃は、そうではなかったのですが、とても気にするようになりました。

 この記事を
読んだ方が反感をもたれるのではないか、当該職種の方の営業妨害になるのではないかと考えました。

 思い切って言います。
 私は、けっこう潔癖症になったのではないかと思います。

 例えば、他人が素手で握ったお寿司やおにぎりが、嫌だと思うようになりました。

 アメリカに住んでいた時に、何度かお寿司屋さんに行きました。
 当時は、アメリカの職人さんが素手ではなくて、手袋をして握っていることに違和感がありました。

 現在は、ロボットが作ったシャリで、カバー(蓋)のある回転寿司がいいです。

 また、むき出しで陳列しているパンをトレーに入れるタイプのパン屋さんも無理です。

 最近は、見なくなりましたが、むき出し陳列の総菜、スーパーのむき出しの天ぷら、フライ類も嫌でした。
 今では、すべてパック入り販売になって、よかったです。

 コロナ以前から、私のそのような傾向は少しありましたが、コロナになってから酷くなったように思います。

  コロナが収束しても、好きだった居酒屋に行けないような気がします。

 鼻だしマスクの調理人を見ると、このお店は一事が万事、衛生面がいい加減だと思ってしまいます。

 私が気にしすぎているのかもしれません。

 関係の皆様、申し訳ありません。




 畑に、アヤメが咲いてきました。

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 ひとりばえ(自然生え)です。

 この花の近くに、蕗と茗荷(ミョウガ)があります。


【関連ページ】

(蕗は、よく売れます。)


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