今年も１位に返り咲きました。
私のブログの人気記事ランキングです。
これは、３年前にブログにUPした記事です。
毎年、この時期になるとアクセス数が急増します。
不思議です。
そんなに、いい記事だとは思っていません。
それに、殻付きのクルミを食べる人が、そんなにいるとは思えないです。
以前、家で収穫したクルミをJA直売所に出品しました。
ほとんど、売れませんでした。
私自身は、クルミを数十個収穫して、時々、100均のクルミ割り器を使って食べています。
昨日は、老人クラブのボランティアで、公園や公民館の草刈り、草むしりに行ってきました。
まだ、少し腰が痛いのですが、参加することが大切かと思い、イスを持って行きました。
コロナの影響で、レクレーション的な活動が減っています。
昨日のようなボランティア活動が、地域のコミュニケーションの機会になっていると思います。
田舎では、共助が大切です。
自分のできる範囲で、ボランティア活動は続けていこうと思います。
先日、鶏ムネ肉はパサパサで淡白という記事をUPしました。
鶏ムネ肉が美味しくなりました。
ネットで調べて、試してみました。
お鍋に、水800cc、砂糖、塩を各大さじ１杯を入れて沸騰させます。
フォーク等で穴をあけたムネ肉を入れて、再度沸騰したら、火をきって、フタをします。
そのままで、冷めたら完成です。
スーパーで買ったサラダチキンよりも、やわらかいくて、ジューシーです。
水菜とトマトは自家栽培です。
ありがたいことに、まだトマトを収穫することができます。
ムネ肉を茹でる時に、ハーブを入れてもいいかもしれません。
次回、試してみます。
【関連ページ】
(一番たくさん読まれた記事は...)
(鶏ムネ肉を美味しく食べたい！)
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以前、家で収穫したクルミをJA直売所に出品しました。
ほとんど、売れませんでした。
私自身は、クルミを数十個収穫して、時々、100均のクルミ割り器を使って食べています。
昨日は、老人クラブのボランティアで、公園や公民館の草刈り、草むしりに行ってきました。
まだ、少し腰が痛いのですが、参加することが大切かと思い、イスを持って行きました。
コロナの影響で、レクレーション的な活動が減っています。
昨日のようなボランティア活動が、地域のコミュニケーションの機会になっていると思います。
田舎では、共助が大切です。
自分のできる範囲で、ボランティア活動は続けていこうと思います。
先日、鶏ムネ肉はパサパサで淡白という記事をUPしました。
鶏ムネ肉が美味しくなりました。
ネットで調べて、試してみました。
お鍋に、水800cc、砂糖、塩を各大さじ１杯を入れて沸騰させます。
フォーク等で穴をあけたムネ肉を入れて、再度沸騰したら、火をきって、フタをします。
そのままで、冷めたら完成です。
スーパーで買ったサラダチキンよりも、やわらかいくて、ジューシーです。
水菜とトマトは自家栽培です。
ありがたいことに、まだトマトを収穫することができます。
ムネ肉を茹でる時に、ハーブを入れてもいいかもしれません。
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