手抜きか、慣れか？...お袋のご飯 : 京都❤山里に暮らす

　昨日のお袋の晩ごはんです。
　すべて冷凍食品で、レンチンしただけです。

　これまでも、冷凍食品はよく使っていました。
　それでも、メインは私が作ったおかずで、100％冷凍食品ということはありませんでした。

　手抜きというか、慣れというか、疲れているというか...。
　最近は、冷凍食品が多いです。

　これは、私の晩ごはんです。

　先日、テレビ番組のあさイチで、ライスペーパー料理を知りました。
　その時は、生春巻きを作りました。

　昨晩は、余ったライスペーパーで、ハンバーグを作りました。

　あとは、野菜サラダです。

　お袋と自分のごはんを別メニューにすると、とても手間です。

　裏庭の菊の蕾です。
　11月の十夜会のお墓参りの時に、お供えするために育ています。

　十夜会の時期に開花時期を合わせるのは、とても難しいです。

　鉢植えの三つ葉です。

　いろんな作物を少しずつ育てて、自給自足率を高めようと思っています。

【関連ページ】

(あさイチで見たライスペーパー料理)

(十夜会のお墓参り)

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