鉢植えで、アボカドを育てています。

 先日のブログで報告した着果した5つは、今も残っています。

240603124842939~2

 ネットで調べると、開花した花が結果するのは、1万分の1だそうです。
 結果率は、0.01%です。

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 私の育てているアボカドは、数百個ほどしか開花していないので、収穫できる可能性はものすごく低いです。
 
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 アボカドは、ものすごく希少で貴重だと思います。


 それなのに、スーパーに並んでいるメキシコ産のアボカドは、何故あんなに安いのか不思議です。

 ネットで調べると、メキシコでは、年に4回開花し、4回収穫できるそうです。

 なるほど、凄いですね! 





 昨日は、家事と買い物をしてから、草刈りをしました。

Before
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After
240603115859611

 実は、Afterではないです。
 草刈り機の切れ味が悪いので、途中で歯を交換しました。

 その後、燃料が切れました。
 時計を見たら正午前だったので、中断しました。


 畑で収穫した玉ねぎと青じそを酢漬けにしました。
 
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 豚肉の焼きしゃぶの上に、酢漬けの玉ねぎと青じそをのせました。

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 いつも食べている豚肉の冷しゃぶよりも美味しかったです。


 昨晩も引き続き、インカのめざめを素揚げしました。
 
240603163420239~2

 これはこれで美味しいのですが、インカのめざめは栽培が難しいので、来年からはやめようと思います。


 
【関連ページ】

(アボカドの自然受粉で実が5つ)


(インカのめざめの栽培は難しい)



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