昨日は、生産森林組合の出役で、山仕事に行ってきました。

 早朝から、お弁当を作りました。

 毎回、かわり映えしないおかずです。

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 お弁当箱にご飯を入れてふりかけ、その上にご飯を入れて味付け海苔、その上におかずを並べています。(ミルフィーユ弁当)

 おかずは、畑で収穫したインゲン豆と獅子唐、自分で作った梅干しです。

 そして、ゆで卵とウインナー、焼売、野菜フライです。


 昨日の作業は、ヒノキの下草刈りでした。

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 その後は、杉のまわりの雑木の伐採でした。

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 昼食や休憩時間は、みんなで焚き火を囲みます。

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 天気予報では、寒い1日ということでしたが、思ったほどは寒く無かったです。

 自分で作ったお弁当は、中身が分かっていても、美味しかったです。


 数年前の生産森林組合の山仕事で、松茸を1本見つけたのですが、昨日は、松の木もない場所でした。

 ここは、一昨年、25年前のタイムカプセルを探して、見つからなかった場所です。

 今回は、埋めた時に立ち会った組合員もいたのですが、記憶が定かでないということでした。

 内心期待していたのですが、残念です。





 山仕事から帰って、晩ごはんを作りました。

 時間がなかったので、簡単にできるメニューです。

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 写真上のニンジンは、先日のカレーを作った時の残りをクレイジーソルトと酢に漬けておいたものです。

 左は、ピーマンと竹輪を炒めて、白だしで味付けをして、すりゴマをかけただけです。

 右は、冷凍のハンバーグをレンチンして、ケチャップとトンカツソースをかけただけです。

 とりあえずの取り急ぎの晩ごはんでした。



【関連ページ】

(タイムカプセルは、出てこなかった。)



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