昨日は、生産森林組合の出役で、山仕事に行ってきました。
早朝から、お弁当を作りました。
毎回、かわり映えしないおかずです。
お弁当箱にご飯を入れてふりかけ、その上にご飯を入れて味付け海苔、その上におかずを並べています。(ミルフィーユ弁当)
おかずは、畑で収穫したインゲン豆と獅子唐、自分で作った梅干しです。
そして、ゆで卵とウインナー、焼売、野菜フライです。
昨日の作業は、ヒノキの下草刈りでした。
その後は、杉のまわりの雑木の伐採でした。
昼食や休憩時間は、みんなで焚き火を囲みます。
天気予報では、寒い1日ということでしたが、思ったほどは寒く無かったです。
自分で作ったお弁当は、中身が分かっていても、美味しかったです。
数年前の生産森林組合の山仕事で、松茸を1本見つけたのですが、昨日は、松の木もない場所でした。
ここは、一昨年、25年前のタイムカプセルを探して、見つからなかった場所です。
今回は、埋めた時に立ち会った組合員もいたのですが、記憶が定かでないということでした。
内心期待していたのですが、残念です。
山仕事から帰って、晩ごはんを作りました。
時間がなかったので、簡単にできるメニューです。
写真上のニンジンは、先日のカレーを作った時の残りをクレイジーソルトと酢に漬けておいたものです。
左は、ピーマンと竹輪を炒めて、白だしで味付けをして、すりゴマをかけただけです。
右は、冷凍のハンバーグをレンチンして、ケチャップとトンカツソースをかけただけです。
とりあえずの取り急ぎの晩ごはんでした。
【関連ページ】
(タイムカプセルは、出てこなかった。)
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毎回、かわり映えしないおかずです。
お弁当箱にご飯を入れてふりかけ、その上にご飯を入れて味付け海苔、その上におかずを並べています。(ミルフィーユ弁当)
おかずは、畑で収穫したインゲン豆と獅子唐、自分で作った梅干しです。
そして、ゆで卵とウインナー、焼売、野菜フライです。
昨日の作業は、ヒノキの下草刈りでした。
その後は、杉のまわりの雑木の伐採でした。
昼食や休憩時間は、みんなで焚き火を囲みます。
天気予報では、寒い1日ということでしたが、思ったほどは寒く無かったです。
自分で作ったお弁当は、中身が分かっていても、美味しかったです。
数年前の生産森林組合の山仕事で、松茸を1本見つけたのですが、昨日は、松の木もない場所でした。
ここは、一昨年、25年前のタイムカプセルを探して、見つからなかった場所です。
今回は、埋めた時に立ち会った組合員もいたのですが、記憶が定かでないということでした。
内心期待していたのですが、残念です。
山仕事から帰って、晩ごはんを作りました。
時間がなかったので、簡単にできるメニューです。
写真上のニンジンは、先日のカレーを作った時の残りをクレイジーソルトと酢に漬けておいたものです。
左は、ピーマンと竹輪を炒めて、白だしで味付けをして、すりゴマをかけただけです。
右は、冷凍のハンバーグをレンチンして、ケチャップとトンカツソースをかけただけです。
とりあえずの取り急ぎの晩ごはんでした。
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