烏賊がなくて、姫路おでん風に？ : 京都❤山里に暮らす

　この時期は、大根の収穫がピークです。

　大根のメニューで一番好きなのは、イカ大根です。

　特に、イカのわたのバター醤油炒めが好きで、半分はわたのバター醤油炒め、半分はイカ大根にします。

　ところが、わが山里のスーパーで、烏賊はたまにしか見ません。というより、ほとんど売っていません。

　今回も、スーパーに烏賊は並んでいませんでした。

　大根の下処理は済んでいるので、仕方なくおでんにしました。

　おでんは、もう食傷気味です。

　ということで、昨晩は姫路おでん風で食べました。

　実際に姫路に行って、姫路おでんを食べたことがないので、味は知らないです。

　要するに、生姜醤油で食べたということです。

　姫路のほうでは、料理には薄口醤油と聞いたことがあるのですが、私の台所には濃口醤油しかありません。

　濃口醤油の生姜醤油すが、いつものおでんと味が違って美味しいです。

　しかし、やはり烏賊が食べたいですね。

　昨日もお袋のズボンとパジャマの洗濯、そしてトイレ掃除をしました。

　昨日は、忘れずにティッシュの確認をしました。

　録画しておいた朝ドラ『カムカムエヴリバディ』再放送の１週間分をまとめて観ました。

　２回目でも、ハラハラドキドキで感動しました。

　人生で、好きなドラマを３つ挙げるとしたら、この３本かなと思います。

『北の国から』
『坂の上の雲』
『カムカムエヴリバディ』

　『北の国から』は、VHSテープに録画して、アメリカに送ってもらっていました。
　
『坂の上の雲』と『カムカムエヴリバディ』は、現在、再放送中です。

　
　庭の百日紅（サルスベリ）の剪定をしました。

　庭には、百日紅が３本あります。