昨日、近所のスーパーに買い出しに行きました。
相変わらず、野菜は高値のままでした。
卵も値上がっていました。
鳥インフルエンザも、毎年ですね。
肥料代、燃料代などが値上がっていて、農家の生活を考えたら、今後も野菜の値段が下がらないように思います。
私の畑の葉物野菜です。
なぜか、大きくならないキャベツです。
ブロッコリーも花蕾が生長しません。
大根がほとんど食べてしまい、残っているのは、細い大根だけです。
結局、価格が安定している豆苗とモヤシを買いました。
昨日の晩ごはんは、豚肉と豆苗とモヤシの炒め物を作りました。
味付けは、ナンプラーと塩コショウです。
大根と烏賊(イカ)の煮物を作りました。
メインは、カレーライスを作りました。
お袋の晩ごはんです。
ほとんど、冷凍食品で作りました。
以前にも一度ブログに書きましたが、本当に食料危機が来るような気がします。
日本は、食料自給率が低いです。
食料の多くを外国から輸入しています。
肥料や燃料も輸入です。
食料は、お金のある国に集まります。
トランプ大統領のアメリカファーストで、世界は保護主義的な経済になると思います。
これからも日銀は、政策金利を上げると思います。
今後、円高になれば輸入しやすくなるので、少しは食糧不足は緩和されるかもしれません。
しかし、輸入に依存するのではなく、食料自給率を高めないと危険です。
来たるべき食糧危機に備えて、家庭菜園で少しでも野菜を育てて、自己防衛したほうがいいと思います。
お亡くなりになった森永卓郎さんも、家庭菜園(マイクロ農業)を推奨されていました。
最悪、田舎には食べることができる野草があります。
【関連ページ】
(葉物野菜が高くって…)
(食料危機が来る?!)
(米の高値も続くのでは…)
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相変わらず、野菜は高値のままでした。
卵も値上がっていました。
鳥インフルエンザも、毎年ですね。
肥料代、燃料代などが値上がっていて、農家の生活を考えたら、今後も野菜の値段が下がらないように思います。
私の畑の葉物野菜です。
なぜか、大きくならないキャベツです。
ブロッコリーも花蕾が生長しません。
大根がほとんど食べてしまい、残っているのは、細い大根だけです。
結局、価格が安定している豆苗とモヤシを買いました。
昨日の晩ごはんは、豚肉と豆苗とモヤシの炒め物を作りました。
味付けは、ナンプラーと塩コショウです。
大根と烏賊(イカ)の煮物を作りました。
メインは、カレーライスを作りました。
お袋の晩ごはんです。
ほとんど、冷凍食品で作りました。
以前にも一度ブログに書きましたが、本当に食料危機が来るような気がします。
日本は、食料自給率が低いです。
食料の多くを外国から輸入しています。
肥料や燃料も輸入です。
食料は、お金のある国に集まります。
トランプ大統領のアメリカファーストで、世界は保護主義的な経済になると思います。
これからも日銀は、政策金利を上げると思います。
今後、円高になれば輸入しやすくなるので、少しは食糧不足は緩和されるかもしれません。
しかし、輸入に依存するのではなく、食料自給率を高めないと危険です。
来たるべき食糧危機に備えて、家庭菜園で少しでも野菜を育てて、自己防衛したほうがいいと思います。
お亡くなりになった森永卓郎さんも、家庭菜園(マイクロ農業)を推奨されていました。
最悪、田舎には食べることができる野草があります。
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