先日、実山椒を収穫して、下処理をしました。
久しぶりに「ちりめん山椒」を作ろうと思い、スーパーで上干ちりめんを買いました。
たった30gが、398円（税別）でした。
高い！
100gだったら、牛肉よりも高いです。
一瞬迷いましたが、買って帰り、さっそく作りました。
圧倒的に実山椒が多くて、ちりめんじゃこが少ししか入っていません。
いっそのこと、ちりめんがなくて、実山椒の佃煮でもいいような気もしました。
でも、炊きたての温かいご飯に、ちりめん山椒とキュウリのぬか漬けは、とても美味しいです。
一昨日にかぼちゃの雄花をＵＰしました。
昨日、雌花も咲いていました。
しかし、昨日は雄花は一つも咲いていませんでした。
マッチングするのは、難しいですね。
庭のマリーゴールドです。
小さな花ですが、今年の開花第一号です。
かなり食べ飽きたので、畑の絹さやを片付けました。
少し畑を休ませます。
このあと何を植えるか、まだ考えていません。
もう少ししたら、インゲン豆、ミニトマト、ピーマン、獅子唐などが収穫できそうです。
【関連ページ】
（実山椒を収穫しました。）
（ちりめん山椒の作り方）
【下記ランキングに参加しています】
にほんブログ村
田舎暮らしランキング
にほんブログ村
久しぶりに「ちりめん山椒」を作ろうと思い、スーパーで上干ちりめんを買いました。
たった30gが、398円（税別）でした。
高い！
100gだったら、牛肉よりも高いです。
一瞬迷いましたが、買って帰り、さっそく作りました。
圧倒的に実山椒が多くて、ちりめんじゃこが少ししか入っていません。
いっそのこと、ちりめんがなくて、実山椒の佃煮でもいいような気もしました。
でも、炊きたての温かいご飯に、ちりめん山椒とキュウリのぬか漬けは、とても美味しいです。
一昨日にかぼちゃの雄花をＵＰしました。
昨日、雌花も咲いていました。
しかし、昨日は雄花は一つも咲いていませんでした。
マッチングするのは、難しいですね。
庭のマリーゴールドです。
小さな花ですが、今年の開花第一号です。
かなり食べ飽きたので、畑の絹さやを片付けました。
少し畑を休ませます。
このあと何を植えるか、まだ考えていません。
もう少ししたら、インゲン豆、ミニトマト、ピーマン、獅子唐などが収穫できそうです。
【関連ページ】
（実山椒を収穫しました。）
（ちりめん山椒の作り方）
【下記ランキングに参加しています】
にほんブログ村
田舎暮らしランキング
にほんブログ村
スポンサーリンク
