冷やし中華はじめました…ですが : 京都❤山里に暮らす

　毎日、すっかり夏だと思って生活していましたが、よく考えたら、まだ６月ではないですか…。

　今年は、長い夏になりそうです。

　「長い夏」という曲があったけ？
　よくよく考えたら、シカゴの「長い夜」でした。

　昨日のお昼ごはんは、冷やし中華（冷麺）にしました。

　キュウリとトマトは、畑で収穫したものです。

　「冷やし中華はじめました」のブログタイトルで、早い時期での夏メニューをアピールしようと思ったのですが、まったく早くなかったです。

　３年前には、５月４日に冷やし中華を食べていました。

　冷やし中華、好きです。

　収穫したキュウリとトマトをたくさん消費できます。

　昨日のお袋の晩ごはんです。

　右上のカボチャは、２週間前に落下した未熟なカボチャです。

　２週間で、青白かったカボチャも色づき、食べることができました。

　私の晩ごはんです。

　左上は、竹輪の穴にキュウリを突っ込みました。

　上段の中央は、キュウリの酢の物です。

　右上は、カボチャの煮物です。

　左下は、豚肉の冷しゃぶです。
　玉ねぎとニンニクのスライスをたっぷりのせて食べました。

　右下は、トマトと大葉のサラダです。

　豚肉と竹輪とカニカマは、スーパーで買ったものです。

　キュウリ、カボチャ、トマト、大葉、玉ねぎ、ニンニクは、家で収穫したものです。

　キュウリと大葉を大量消費することができて、よかったです。

　できるだけ、畑で収穫した野菜で生活しようと思っています。

　節約だけでなく、ダイエットにもなると思います。

　裏庭の鉢植えのアボカドです。