一昨日の夕方、ゲリラ豪雨で近隣の市町には大雨警報が発令されていました。

 ネットの雨雲レーダーでは、わが山里も降っているはずだったのに、降りませんでした。

 不思議です。
 雨雲レーダーのしくみは、どうなっているんでしょうか?

 早朝から、畑と庭の水やりをしました。

 仏壇のシキビを交換してから、近所のスーパーに行きました。

 家に返ってから、作り置き(常備菜)を作りました。

 裏庭の南天の木に仙人草(センニンソウ)の蔓が絡んで、白い花が咲いています。

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 南天の木の剪定や蔓草の除去をしないといけないのですが、暑くてやる気が出ません。

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 それよりも、中学生の通学路のそばの耕作放棄地の草刈りを先にしなければ…。


 昨日のお袋の晩ごはんです。

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 一昨日の合挽きミンチの残りで、茄子とトマトの煮物を作りました。





 昨日の私の晩ごはんは、おうち居酒屋にしました。

 突き出し(お通し)は、午前中に仕込んでおきました。

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 酢蓮、酢ごぼう、茗荷の酢漬けなどです。

 メインは、またまた、炭火焼きです。

和平フレイズ ほんわかふぇ 飛騨コンロ アミ付 14cm [珪藻土 炭焼 固形燃料 串焼き やきとり ミニ鍋] HR-8374
和平フレイズ ほんわかふぇ 飛騨コンロ アミ付 14cm [珪藻土 炭焼 固形燃料 串焼き やきとり ミニ鍋] HR-8374


 獅子唐は、畑で収穫したものです。

 スーパーで白ネギが高かったので、買いませんでした。

 左のネギは、畑の九条ネギの根元です。

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 昨日のメインは、焼き鳥です。

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 自家製の粉山椒をまぶしました。

 白鶴の大吟醸を飲み終えて、ギネスビールを飲んで、それから「あかし」も飲みました。
 
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 兵庫県明石市で、地ウィスキーを作っていることを知りませんでした。

 スコッチタイプのブレンディウィスキーでした。

 初めてウィスキーを飲んだ頃の懐かしい味がしました。

 
 酒の肴がなくなったので、もう一品作りました。
 
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 蒲鉾に大葉とクリームチーズを挟みました。

 酒の肴がなくなれば、適当に何か作ります。

 街に出かけるよりも、家で飲むほううが、くつろぐことができます。

 もう、おうち居酒屋で十分満足です。



【関連ページ】

(飛騨コンロで宅飲み)


(庭の実山椒で粉山椒を作った)



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