昨日、今日、明日も天気予報では猛暑日です。
草刈りは、明後日からにしようと思います。
早朝から、畑と庭の水やりをしました。
長い間、雨が降っていません。
草刈りをしないと決めていても、雑草が目に入れば、気になって草むしりをしてしまいます。
裏庭の菊の間に生えている草の草むしりをしました。
11月の十夜会のお墓参り用に栽培しています。
格子状の黒いネットは、背丈が伸びた菊が倒れないためのものです。
畑のレモンの葉に、アゲハチョウの青虫がいっぱいついていました。
農薬を散布しました。
猛暑日の日は、できるだけ畑仕事をしないようにと思うのですが、見てしまうと、どうしょうもないです。
ゴーヤに飽きてしまいました。
昨日の晩ごはんを最後に、しばらく中断しようと思います。
まとめて塩茹でして、冷凍保存しておきます。
インターネットの料理レシピやYoutubeで見ることが多くなった「マキシマム」という調味料を試してみました。
昨日の晩ごはんです。
鶏ささみのフライの下味に、マキシマムを使いました。
いつもは、塩コショウで下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げています。
マキシマムの量が多すぎたのか、スパイスの味が強すぎました。
マキシマムは、どんな料理に合うのかな？
瓶の説明を見ると、焼物、炒物、揚物、スープなど、いろんな料理に使えるみたいです。
でも、分量が多すぎると、食材の本来の味が負けてしまいそうです。
次回は、焼肉に少しだけかけてみようと思います。
【関連ページ】
（鉢植えのレモンを畑に植え替えた）
【下記ランキングに参加しています】
にほんブログ村
田舎暮らしランキング
にほんブログ村
草刈りは、明後日からにしようと思います。
早朝から、畑と庭の水やりをしました。
長い間、雨が降っていません。
草刈りをしないと決めていても、雑草が目に入れば、気になって草むしりをしてしまいます。
裏庭の菊の間に生えている草の草むしりをしました。
11月の十夜会のお墓参り用に栽培しています。
格子状の黒いネットは、背丈が伸びた菊が倒れないためのものです。
畑のレモンの葉に、アゲハチョウの青虫がいっぱいついていました。
農薬を散布しました。
猛暑日の日は、できるだけ畑仕事をしないようにと思うのですが、見てしまうと、どうしょうもないです。
ゴーヤに飽きてしまいました。
昨日の晩ごはんを最後に、しばらく中断しようと思います。
まとめて塩茹でして、冷凍保存しておきます。
インターネットの料理レシピやYoutubeで見ることが多くなった「マキシマム」という調味料を試してみました。
昨日の晩ごはんです。
鶏ささみのフライの下味に、マキシマムを使いました。
いつもは、塩コショウで下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げています。
マキシマムの量が多すぎたのか、スパイスの味が強すぎました。
マキシマムは、どんな料理に合うのかな？
瓶の説明を見ると、焼物、炒物、揚物、スープなど、いろんな料理に使えるみたいです。
でも、分量が多すぎると、食材の本来の味が負けてしまいそうです。
次回は、焼肉に少しだけかけてみようと思います。
【関連ページ】
（鉢植えのレモンを畑に植え替えた）
【下記ランキングに参加しています】
にほんブログ村
田舎暮らしランキング
にほんブログ村
スポンサーリンク
