昨朝は、お袋の部屋の片付けなどを済ませてから、畑仕事をしました。

 この時期は、夏野菜の片付け、秋冬野菜の準備など、いろいろと作業があります。

 9月15日に植えたジャガイモが、芽を出していました。

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 一昨日に蒔いた大根の種に水やりをしました。

 電気柵で囲った畑には、散水チューブで井戸水を撒けるように、ホースを設置したいと思っています。

 電気柵で囲った畑の中に、ハクビシンらしき糞がありました。

 電気柵の電線の下をくぐり抜けたのでしょうか。

 もう少し、電線の位置を下げたほうがいいのかもしれません。

 畑仕事を終えて、シャワーを浴びて、洗濯をしたら、お昼になりました。





 昨日の私の昼ごはんです。

 きつねうどんを作りました。

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 お揚げ3枚入りのきつねうどんです。


 昨日のお袋の晩ごはんは、介護施設からの配食(弁当)が届くので、助かります。

 私の晩ごはんのために、買い物に行くのは面倒なので、家にあるもので済ませました。

 昨日の私の晩ごはんです。

 これといった食材がありませんでした。

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 左上は、従兄弟に貰ったサツマイモを素揚げにして、ハチミツとシュガーパウダーをかけました。

 これで、ウィスキーを飲むのが好きです。

 右上は、畑で収穫した獅子唐を焼きました。

 この時期の獅子唐は、3割ほどが当たり(辛い)です。

 左下は、冷蔵にあった竹輪にカニカマを挟んで、天ぷらにしました。

 10個が同じ味だと飽きるので、半分はカレーパウダーを混ぜて、カレー味にしました。

 右下は、いなり寿司です。

 以前、いなり寿司を作った時に、味付けの揚げを買いました。




 6枚✕2パックだと思ったのですが、1パックに12枚でした。

 1度に使い切れないので、4枚使って、残りの8枚は冷凍庫に入れておきました。

 昨日、解凍しました。

 3枚は、昼ごはんのきつねうどんに入れて、5枚は、晩ごはんのいなり寿司にしました。

 そんなことで、1日に8枚のお揚げさん(油揚げ)を食べることになりました。

 今日は、スーパーへ買い出しに行きます。


 1週間前までは、エアコンがないと困るほど暑かったのに、昨朝の外気温は15℃でした。

 寝ていて寒かったので、昨日は敷毛布を出しました。

 なんか、極端な気温変化です。

 高齢者になって、暑いのも寒いのも辛いです。

 地中海性気候の地方で暮らしたいです。



【関連ページ】

(冬に収穫するジャガイモを植えた)


(冷蔵庫の残り物で晩ごはん)



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