昨朝は、溜まっていた自分の衣類を洗濯しました。

 朝食は、トースト、オムレツ、コーヒーにしました。

 その後、お袋の軟飯を炊きました。

 1合の白米を炊飯器の2合の目盛りの水を入れて、小粥メニューで炊きます。

 パック3つに分けて、一つは昨日の晩ごはん、もう一つは今日の晩ごはん、残りの一つは冷凍庫で保存しておきます。

 お鍋の時に使った昆布と冷凍保存しておいた実山椒で、佃煮を作りました。

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 ジャムの空瓶に入れて、冷蔵保存しました。


 近所のスーパーに、歩いて買い物に行きました。

 ジャガイモ、玉ねぎ、蓮根、小松菜などを買いました。
 ブロッコリーは高かったので、諦めました。

 家に帰って、酢蓮を作りました。

 
 お昼ごはんは、きつねうどんにしました。

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 お揚げの横の野菜は、小松菜の根元部分です。


 昨日のお袋の晩ごはんです。

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 メインは、お袋の好きな野菜の天ぷらにしました。


 私の晩ごはんです。

 油淋鶏です。

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 長ネギがなかったので、玉ねぎのみじん切りでタレを作りました。

 また、バーニャカウダです。

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 従兄弟に貰ったサツマイモが、まだ残っています。

 茄子は、畑で収穫しました。

 最近、蓮根が安いので、頻繁に食べています。

 以前、蓮根が高かったのは、農家の人が胸まで泥水につかって、手作業で収穫していたからでしょうか?

 クリームシチューも作りました。

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 本当は、ブロッコリー🥦を入れたかったのですが、あまりにも高かったので、特売品の小松菜を入れました。

 2〜3日は、クリームシチューかリメイクメニューが続きます。

 何か物足りなかったので、オムライスを作りました。

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 食べている途中で、写真を撮りました。

 昨日は、たくさんの料理を作りました。食い意地がはっていました。





 母屋の前栽の金木犀(キンモクセイ)です。

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 今年は、長い間咲いています。

 咲き終わったら、すぐに剪定をする予定です。

 木が大きくなりすぎたので、春にもう一度剪定をして、樹高を低くしたいと思っています。



【関連ページ】

(初めて、油淋鶏を作った。)


(キンモクセイの手入れをしました)



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