おはようございます😊
あけおめメッセージ、ありがとうございます。
今年は、昨年よりも世の中が平和で、豊かになればいいなと思います。
昨日も、お雑煮を作りました。
お仏壇にお供えして、お袋にはお餅を細かく切って用意しました。
午前９時に、お袋を介護施設のショートステイに連れて行きました。
職員さんに年始の挨拶をして、お袋を引き渡しました。
お袋のために用意されていたシルバーカーには、お袋の名前を書いた赤いリボンがつけられていました。
そのリボンに気付いたお袋は、安心したようです。
職員さんの気遣いには感謝です。
家に帰ってから、隣町のスーパーに買い物に行きました。
近所のスーパーは、営業開始が５日からなので。
久しぶりに、王将に行って生餃子をテイクアウトしました。
お昼から、ワインを飲みました。
正月だから、昼飲みでもいいかなと思いました。
午後は、横になって本を読んでいていたら眠くなって、長い昼寝をしました。
正月だから、寝正月もありですよね。
昨日の晩ごはんです。
ローストビーフです。
クリスマス・イブの日に、近所のスーパーでモモブロックが並んでいました。
ローストビーフに調理して、冷凍保存していました。
昨日、初めてチーズフォンデュを食べました。
レンジ用のフォンデュですが、先日100円ショップで買ったフォンデュ鍋を使ってレンチンして、ロウソクで保温しました。
チーズがすぐに減ってしまいました。
ピザ用のチーズと牛乳を足して、温め直しました。
味変になって、最初よりも美味しくなりました。
さらにチーズが少なくなって、ピザ用チーズと牛乳を入れて、温め直しました。
何か、ボソボソした食感になりました。
最後はバケットで、きれいに食べ切りました。
スパークリングワインとウィスキーを飲みました。
チーズフォンデュ、リピありだと思います。
チーズは、自分で調合できそうな気がします。
【関連ページ】
（100均でチーズフォンデュ鍋を購入）
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あけおめメッセージ、ありがとうございます。
今年は、昨年よりも世の中が平和で、豊かになればいいなと思います。
昨日も、お雑煮を作りました。
お仏壇にお供えして、お袋にはお餅を細かく切って用意しました。
午前９時に、お袋を介護施設のショートステイに連れて行きました。
職員さんに年始の挨拶をして、お袋を引き渡しました。
お袋のために用意されていたシルバーカーには、お袋の名前を書いた赤いリボンがつけられていました。
そのリボンに気付いたお袋は、安心したようです。
職員さんの気遣いには感謝です。
家に帰ってから、隣町のスーパーに買い物に行きました。
近所のスーパーは、営業開始が５日からなので。
久しぶりに、王将に行って生餃子をテイクアウトしました。
お昼から、ワインを飲みました。
正月だから、昼飲みでもいいかなと思いました。
午後は、横になって本を読んでいていたら眠くなって、長い昼寝をしました。
正月だから、寝正月もありですよね。
昨日の晩ごはんです。
ローストビーフです。
クリスマス・イブの日に、近所のスーパーでモモブロックが並んでいました。
ローストビーフに調理して、冷凍保存していました。
昨日、初めてチーズフォンデュを食べました。
![[冷蔵]六甲バター QBB レンジ用ふぉんじゅ亭 200g×3個](https://m.media-amazon.com/images/I/51Eh3mQES7L._SL160_.jpg)
レンジ用のフォンデュですが、先日100円ショップで買ったフォンデュ鍋を使ってレンチンして、ロウソクで保温しました。
チーズがすぐに減ってしまいました。
ピザ用のチーズと牛乳を足して、温め直しました。
味変になって、最初よりも美味しくなりました。
さらにチーズが少なくなって、ピザ用チーズと牛乳を入れて、温め直しました。
何か、ボソボソした食感になりました。
最後はバケットで、きれいに食べ切りました。
スパークリングワインとウィスキーを飲みました。
チーズフォンデュ、リピありだと思います。
チーズは、自分で調合できそうな気がします。
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