お袋は、人に厳しく、自分に甘い : 京都❤山里に暮らす

　昨日は、お袋がデイサービスに行く日でした。

　午前９時前に介護施設のお迎えがありました。
　お袋は、部屋のソファーに座って寝ていました。

　いつもは、玄関の上がり框の椅子に座って待っています。

　先日は、お迎えが少し遅かっただけでイライラしていました。
　介護施設に着いても気分が収まらずに、健康観察で頻脈になっていました。

　昨日は、介護施設のお迎えの職員さんに、「今日は木曜日か？」と、惚けていました。

　普段着ではなくて、出かける服を着ているのに…。

　どうして、こんな性格なのかと嫌になります。

　98歳だから、もう少し丸くなればいいのに、昔よりも酷くなっているような気がします。

　理性がなくなって、自己コントロールすることができないのかなと思います。

　介護施設の職員さんに、申し訳ないです。

　孔子は60歳を「耳順」、70歳を「従心」と言っていますが、もっと長生きしていれば、80歳や90歳を何と表現したのでしょうか？

　お袋が出かけてから、お袋の部屋の片付けやトイレ掃除などをしました。

　それから、町内のドラッグストアとスーパーとホームセンターに行って、生活必需品と食料を買いました。

　昨日も耐え難い暑さでした。

　昼間の湿度は50％ぐらいですが、夜になると80％を超えます。

　高湿度が気持ち悪いというか、不快です。

　昨日の私の朝ごはんです。

　ウィンナーとミニトマトとキュウリをオリーブオイルで炒めました。

　昨日の私のお昼ごはんです。

　ぶっかけ素麺に納豆と卵をのせました。

　昨日の私の晩ごはんです。

　メインは、鶏むね肉のコチュジャン照り焼きです。

　スーパーで、鶏むね肉が特売品だったので、600g買いました。

　200gずつ３つに分けました。

　コチュジャンなどで味付けをして、２袋は冷凍室に入れました。

S&B エスビー食品李錦記コチュジャン(チューブ入り) 100g ×4個

　３袋で、コチュジャンは大さじ４杯を使いました。

　メッセージ、ありがとうございます。

　ネットでレシピを探しました。
　美味しそうですね。
　材料もほとんどが収穫できます。

　毎日、キュウリとミニトマトのサラダが続いて、飽きていました。

　試してみようと思うのですが、フードプロセッサーを持っていません。

　仮住まいの狭いキッチンです。
　収納スペースを取らない、調理後の片付けが簡単なものを買おうかなと思います。