昨日は、一昨日に買ったジャガイモの種芋とブロッコリーの苗を、雨が降る前に植える予定でした。
朝起きたら、もうすでに雨が降っていました。
洗濯機を回してから、朝ごはんを作りました。
昨日の朝ごはんです。
新米になってから初めて、もち麦を混ぜて炊きました。
ピーマンは素焼きにして、オリーブオイルとパプリカパウダーをかけました。
少しは、スペイン料理っぽくなるかな？
午前８時半ごろ、雨が小降りになったので、急いで栗拾いをしました。
直ぐに、雨あしが強くなりました。
正午過ぎに小降りになったので、急いでジャガイモの種芋を植えました。
Beforeがなくて、Afterの写真だけです。
After
大根の畝のそばの溝に種芋を並べて、土を被せただけです。
当初は、電気柵で囲った西の畑に植える予定でした。
もう、そんな時間の余裕がないので、こちらの畑に変更しました。
今週は予定が多くて、空き時間が少ないです。
ブロッコリーは、カルチベーターで耕して、マルチを張って、苗を定植しました。
After
雨が降っていたので、土が田んぼのみたいにドロドロになりました。
とりあえず、植えることができました。
その後、また雨あしが強くなりました。
昼ごはんは、畑仕事で食べ忘れました。
午後は、近所のスーパーに行きました。
バゲット🥖は、１本だけあったので買いました。
昨日は、スペイン料理のタパスとピンチョスを作ることにしました。
スペイン料理のピンチョスやタパスに挑戦しようと思うのですが、塩漬けオリーブもトリュフオイルも売っていませんでした。
近所のスーパーは、中国やベトナムの食材が多いです。
近所に、技能実習生が何人も住んでいます。
昨日のお袋の晩ごはんです。
メインは、トルティージャです。
トルティージャを作るのは、これで２回目です。
前回は、フライパンで焼きました。
昨日は、最後はレンジで作りました。
前回よりも、うまくできました。
これは、タコのガリシア風です。
味付けは、パプリカパウダーとオリーブオイルと塩です。
キノコのセゴビア風です。
キノコとベーコンをニンニクとオリーブオイルで炒めました。
味付けは、塩コショウとパセリです。
最後に、黄卵を落としました。
バゲット🥖にのせて、酒の肴にしました。
アボカドとクリームチーズとミニトマトとバジルのピンチョスです。
味付けは、塩コショウとオリーブオイルです。
ということで、昨日の晩ごはんはスペイン料理風、スペイン料理モドキでした。
でも、やっぱり、いつかは、サンセバスチャンに行って、バルではしご酒をしたいですね。
【関連ページ】
（コロナの頃、スペイン料理をTo go）
（前回のトルティージャはイマイチ）
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洗濯機を回してから、朝ごはんを作りました。
昨日の朝ごはんです。
新米になってから初めて、もち麦を混ぜて炊きました。
ピーマンは素焼きにして、オリーブオイルとパプリカパウダーをかけました。
少しは、スペイン料理っぽくなるかな？
午前８時半ごろ、雨が小降りになったので、急いで栗拾いをしました。
直ぐに、雨あしが強くなりました。
正午過ぎに小降りになったので、急いでジャガイモの種芋を植えました。
Beforeがなくて、Afterの写真だけです。
After
大根の畝のそばの溝に種芋を並べて、土を被せただけです。
当初は、電気柵で囲った西の畑に植える予定でした。
もう、そんな時間の余裕がないので、こちらの畑に変更しました。
今週は予定が多くて、空き時間が少ないです。
ブロッコリーは、カルチベーターで耕して、マルチを張って、苗を定植しました。
After
雨が降っていたので、土が田んぼのみたいにドロドロになりました。
とりあえず、植えることができました。
その後、また雨あしが強くなりました。
昼ごはんは、畑仕事で食べ忘れました。
午後は、近所のスーパーに行きました。
バゲット🥖は、１本だけあったので買いました。
昨日は、スペイン料理のタパスとピンチョスを作ることにしました。
スペイン料理のピンチョスやタパスに挑戦しようと思うのですが、塩漬けオリーブもトリュフオイルも売っていませんでした。
近所のスーパーは、中国やベトナムの食材が多いです。
近所に、技能実習生が何人も住んでいます。
昨日のお袋の晩ごはんです。
メインは、トルティージャです。
トルティージャを作るのは、これで２回目です。
前回は、フライパンで焼きました。
昨日は、最後はレンジで作りました。
前回よりも、うまくできました。
これは、タコのガリシア風です。
味付けは、パプリカパウダーとオリーブオイルと塩です。
キノコのセゴビア風です。
キノコとベーコンをニンニクとオリーブオイルで炒めました。
味付けは、塩コショウとパセリです。
最後に、黄卵を落としました。
バゲット🥖にのせて、酒の肴にしました。
アボカドとクリームチーズとミニトマトとバジルのピンチョスです。
味付けは、塩コショウとオリーブオイルです。
ということで、昨日の晩ごはんはスペイン料理風、スペイン料理モドキでした。
でも、やっぱり、いつかは、サンセバスチャンに行って、バルではしご酒をしたいですね。
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