昨日も、1日中雨でした。
 おまけに、肌寒かったです。

 昨日のウェザーニュースのスクショです。
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 10月3日(土)の最低気温は、なんと11℃という予報です。

 暖房が必要です。



 8月は猛暑酷暑で雨が降らなかったので、野菜の水やりなどがたいへんでした。

 9月は雨の日が多くて、なかなか予定どおりの畑仕事ができませんでした。

 雑草が元気なんですが、草刈りや草むしりもできずに、畑や庭がひどい状態です。
 庭の植木の手入れ、剪定もできていません。

 朝から洗濯をしました。
 必要最低限の衣類だけを洗濯して、乾燥機に入れました。







 午前中、近くのスーパーに買い物に行きました。
 葉物野菜が高かったので、キノコと根菜を買いました。

 他に、広告で見た特売品を買いました。

 卵10個が178円(税別)でした。
 ありがたいです。

 お袋が好きな柿を1個買いました。
 特売で88円(税別)でした。

 特売品の豚肉と鶏もも肉も買いました。
 何を作るかは、まだ考えていません。

 畑で収穫できる野菜と合わせられるメニューを考えます。





 昨日のお袋の晩ごはんは、冷凍食品のプレート(弁当)にしました。

 昨日の私の晩ごはんです。

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 魚は、近所のスーパーで買ったノドグロの煮付けです。
 このスーパーは、鮮魚が売れ残ったら、焼き魚か煮付けにして、売り場に並べます。
 1尾100円だったので買いました。
 食べられそうな部分が少なかったです。

 左下は、厚揚げとピーマンの炒め物です。
 YouTubeで、大原千鶴さんの動画を観て作りました。
 包丁を使わずに、ちぎって作ります。
 最後の味付けは、大原さんとは違って、バジルソースにしました。

 バジルソースを使うと、和食がイタリアンになります。

 右下は、いなり寿司です。
 すし飯を食べたくて、いなり寿司を作りました。

 いなり寿司のご飯は、白飯、すし飯、五目飯(?)の3種類があります。

 私は、すし飯が好きです。



【関連ページ】

(バジルソースで、簡単にイタリアン)



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