昨日も、いろいろと雑用の多い１日でした。　朝から、お袋がショートステイやデイサービスから持ち帰った衣類やタオルなどの洗濯をしました。　それから、町内のスーパーに行って、お袋のバナナや晩ごはんの食材を買いました。　ケアマネさんから電話があり、午前10時半か ...

　昨朝、NHKの「あさイチ」の料理コーナーで、「なすの豚バラ巻き＆はさみ焼き」が紹介されていました。　畑には、茄子も大葉もたくさんあるので、作ってみようと思いました。　スーパーで、豚バラ肉などを買ってきました。　いざ、作ろうと思ったら、面倒になってきました。 ...

　昨朝、朝ドラ『ブギウギ』の後の「あさイチ」は、ライスペーパー料理の特集でした。　生春巻きは食べたことがありますが、自分でライスペーパーを触ったことがありません。　テレビの影響を受けやすい人間です。　スーパーで、ライスペーパーを買ってきました。ユウキ食品 ...

　昨日の『らんまん』に、樽酒の鏡開きと皿鉢料理がありました。　鏡開きは、酒蔵だからでしょうか？　皿鉢料理は、四万十市のお宮参りやお葬式に行った時に出てきました。　驚いたのは、告別式の前の食事(昼食)が、ニンニクがいっぱいの鰹のたたきと素麺だったことです。　3 ...

　昨日、３年４か月ぶりにカラオケボックスに行ってきました。(コロナの感染防止で自粛していました。)　２週間前の日曜日に行こうと思ったら、満室で予約ができませんでした。　昨日の午前11時に予約ができたので、行ってきました。　初めてのスマホ予約で、システムがよく ...