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 昨朝は、お袋の食器やゴミ箱の片付け、ショートステイの準備の確認などをしました。 そして、追熟しておいたグリーンキウイを袋詰めしました。 今日、直売所に持って行きます。 週末に完売すればいいのですが。 ゴールドキウイの鉢植えの雄木を倉庫の中に移動しました ...

 ここ数日、「紅麹」のニュースが何度も放送されていました。 実は、「紅麹」という言葉を聞いたのは初めてです。 「塩麹」というのは聞いたことがあります。 でも、塩麹を買ったことも、料理で使ったこともありません。 塩麹は、どんなメリットがあるのか、どんなふう ...

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