タグ:晩ごはん

 昨日の午前9時半頃に、ケアマネさんから電話がありました。 午前10時に訪問していいかということでした。 ケアマネさんが来られて、1月の介護サービスの予定の確認をしました。 あと2週間で、今年も終わりです。月日の経つのは早いですね。 これと言ってやり遂げた ...

 毎日、どんなごはんを作るか閃かずに悩んでいます。 自分のごはんだけでなく、お袋のごはんも考えて、作っています。 昨日、NHK朝ドラ「ばけばけ」のあとの「朝イチ」を観ました。 フレンチのシェフ秋元さくらさんのサーモンのマリニエールを作りりたいと思いました。  ...

 介護施設のコロナクラスターで、ショートステイが休止になって、お袋は混乱しています。 これまで、お袋がショートステイとデイサービスを利用する曜日が固定だったので、日々のルーティンが決まり、曜日の把握ができていました。 コロナで、ショートステイに行けなくて ...

 先日、トレイルカメラを購入しました。 家のそばの畑や庭に設置して、鹿、アライグマ、謎の野生動物などを撮影することができました。 その後、畑に電気柵を設置してからは、何も映っていません。 このことは、電気柵の効果があったということで、喜ばしいことです。  ...

 昨日も、京都は猛暑日でした。 もう、ウンザリです。 もっとウンザリなのは、どのテレビチャンネルも、自民党のお家騒動の解説ばっかりです。 8月初旬に5日間の臨時国会があっただけで、その後は、国民生活は置き去りになっています。 そのことを気に留めない政治家 ...

 つるが枯れてしまった小玉スイカを日曜日に収穫しました。 ものすごく小さいです。 ソフトボールぐらいの大きさです。 昨朝、切ってみました。 何とか、食べられそうです。 お袋はスイカが好きなので、小さくカットして、器に入れて持って行きました。 畑で収穫した ...

 ほぼ毎日、食べたいメニューが思い浮かんで、自分で作っています。 しかし、時どき、晩ごはんの献立が思いつかないことがあります。 思いつかない時は、冷蔵庫に残っている食材を見て考えます。 昨日は冷蔵庫に何もありませんでした。 スーパーに行けば、何かひらめく ...

 まだ5月なのに、もう夏バテです。 爽やかな5月は、どこに行ったの? 昨日のテレビは、小泉大臣のニュースが多かったです。 そして、田植え風景がたくさん放映されていました。 新潟県や北海道など、何ヘクタールもあるような水田に大型田植え機です。 わが山里には ...

 昨朝は、お袋がデイサービスに行ってから、お袋の部屋のゴミを片付け、トイレ掃除をしました。 その後、植木の手入れをしました。 板塀と道路の間のツツジの生け垣です。BeforeAfter 道路の反対側の生け垣です。 木の名前は分からないです。BeforeAfter 庭の木瓜など ...

 昨日のお袋の晩ごはんです。 昨日の私の晩ごはんです。 共通しているのは、かぼちゃの煮物だけです。 私のメインは、鶏ささみのマヨネーズ焼きです。 一昨日、スーパーで買った鶏ささみの賞味期限が昨日まででした。 半分はマヨネーズ焼きにして、残り半分は塩コショ ...

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