タグ:柚子と大根の甘酢漬け

 右手首骨折で、入院手術から1年になります。 昨年は、突然右手が使えなくなり、本当に困りました。 お箸が持てない、歯ブラシを使えないだけでなく、できないことがいっぱいありました。 今回は、入院手術の日が決まっているので、やらなければならないことを済ませて ...

 今年は柚子(ユズ)が実っていないと思っていたのですが、畑に行ってみると少しありました。 実の表面にシミがいっぱいありますが、枝にあるトゲが当たるからです。 トゲというよりも釘のような大きさです。 5cm以上の長さがあります。 数年前、柚子の木の剪定をした時 ...

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