タグ:梅干し

 昨年、梅ジュースを作って、食べきれずに残った梅を梅干しにリメイクしたら、結構、うまくできました。 梅ジュースの作り方は、下の【関連ページ】をご覧ください。 今年も8月10日に、瓶の中に残った梅を梅干しにするために仕込みました。 これは、小梅のほうです。  ...

 今の季節、他の人のブログを見ていると、梅の収穫や梅干し作りの記事が多いです。 私も、先日、青梅で梅ジュースを仕込みました。 下の写真は、裏庭の小梅です。 今年は、例年になく豊作で、鈴なりです。 地面にも、いっぱい落ちています。 もったいないとは思うので ...

 7年前(2014年)の3月末日に住民票を故郷に移しました。 その4日後、親父は夕食時に脳内出血になり病院に救急搬送されました。 そして、2か月半後に亡くなりました。 葬式からの一連の法事が一段落してから、少しずつ家の片付けに手をつけました。 土蔵の中に、味付 ...

 今日は一日中、不安定なお天気でした。 朝から、先日の続きの草刈りをする予定でしたが、スコールのような雨でした。雷も鳴っていました。 予定を変更して、何をするかを考えていたら雨が降り止んだので、9時頃から草刈りをしました。 今までは、雑草と一緒に紫蘇も刈 ...

 今日の午後は、近くの温泉に行ってきました。 温泉のサウナ室にテレビがあって高校野球の中継でした。画面の左側に「熱中症 警戒」というテロップが出ていました。甲子園が一番危ないじゃないかと思いましたが、もしかしたらサウナの方が暑いかも知れません。 さて、梅ジ ...

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