タグ：獅子唐

　８月はお盆月です。　上旬にお墓参りに行き、中旬にはご先祖さまを家にお迎えします。　親父が亡くなって実家に帰って10年、分からないことも多かったですが、自分なりのやり方を確立しました。　お墓参りの準備をリストアップ（和製英語？）します。　① 仏壇に、お供え物 ...

　昨日は早朝から洗濯をし、お袋がデイサービスに行ったあとはお袋の部屋の片付けをしました。　その後、お袋の介護保険の減免更新をするために、「負担限度額認定申請書」とお袋の預金通帳を持って、役場に行ってきました。　年に１回、更新申請をしています。　これによっ ...

　昨朝は、半年ぶりにお袋をホームドクターに連れて行きました。　お袋を自動車に乗せるのがたいへんで、今年の２月から訪問診療にしてもらいました。　訪問診療になってからは、毎月ホームドクターが家に来てくれるので、楽になりました。　前回の訪問診療の時に、検査のた ...

　近所に住む叔父さんが、畑で育てた落花生を持ってきてくれました。　早速、塩茹でにしました。　　一昨々日、四十九日法要に行ったときに枝豆を貰い、帰ってから茹でて食べました。　枝豆も美味しいですが、落花生も枝豆に負けていないです。送料含め楽天最安！旬の味覚！ ...

　今年の夏はテレビ番組で、変わり種のかき氷を何度も観ました。　第一印象で、気持ち悪いというものが幾つかありました。　生牡蠣の入ったかき氷、揚げ立ての天ぷらやフライをのせたかき氷は、いかがなものかと思います。　できれば、別々に食べたいですね。　　また、かき ...

　暑い！　苦しい暑さです。　ところで、暑いを表す最上級は、なんと言うのでしょうか？　天気予報では、35℃を以上を猛暑というそうですが、その上の表現は無いのでしょうか？　昔、チョー暑いというような言い方があったように思います。　焼けつくような、茹だるようなと ...

　もともと、固い豆腐が好きでした。　冷や奴でも、湯豆腐でも、固い豆腐が好きです。　最近は更に固い豆腐を探しています。　ネットで調べると、他府県には固い豆腐があるみたいで、中には縄で縛って運ぶようなものもあるそうです。　近くのスーパーで売ってる豆腐は、どれ ...

　やっと、ゴーヤーの初収穫です。　沖縄では、ゴーヤではなくてゴーヤーだそうです。　先日の｢インゲンと油揚げの卵とじ」に、ゴーヤーを混ぜました。　これはこれで美味しかったです。　茄子を、田舎煮にしました。　獅子唐は、ジャコと炒めてから、甘辛く煮ました。　野菜 ...

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