タグ:若竹煮

 町内に住む従兄弟が、タケノコを持って来てくれました。 昨年も不作でしたが、今年もさらに少ないそうです。 昨夏の猛暑が影響していると言う人もいます。 早速、米ぬかで灰汁抜きをしました。 若竹煮にして、晩ごはんの1品としました。 旬だから美味しいのだと思い ...

 若い頃から、雨の日に傘をさして外出するのが嫌いでした。 傘をさしていても、肩のあたりやズボンの裾、靴が濡れるのが嫌でした。 また、湿度が高くて、雨か汗か分からないですが、体がじっとりするのも不快です。 でも、外出をしないという選択の場合は、家の中で寝っ ...

 岸辺の桜が一気に葉桜になりました。 この時期は、まだいいのですが...。 もう少しすると、毛虫だらけになります。 畑の木通(アケビ)の花です。 何色というのでしょうか? ワインレッドよりも暗い感じです。  秋に実がなっても、鹿が食べるだけです。 一度、直売所 ...

 今日4月17日は、イースターなんですが、マスコミも商魂たくましいデパートなどもほとんど騒がないですね。 ブラックフライデーは、無理やりセールを盛り上げようと企んでいるのに不思議です。 昨年のブログにも書きましたが、毎年日にちが変わることと、イベントが地味 ...

 今日は、村役の長として小学生の登校時間に合わせた交通安全キャンペーンとグランドゴルフ大会に顔を出す予定でした。 新型コロナウィルスの影響でどちらもキャンセルになりました。 4月の村の会議もすべて中止にしたので、午前中は、役員さんに年度当初の資料を配付し ...

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